必吃特色菜品推荐
1. 洪阳蚝烙
推荐店铺:洪阳老牌蚝烙店
特点:外酥内嫩,蚝肉饱满,搭配鱼露和香菜食用更地道。
2. 普宁炸豆干
推荐店铺:流沙老街豆干摊
特点:豆干外皮金黄酥脆,内里嫩滑,蘸韭菜盐水或辣椒酱食用。
3. 牛肉火锅
推荐店铺:普宁陈记牛肉店
特点:现切新鲜黄牛肉,搭配沙茶酱和牛骨汤底,潮汕风味十足。
4. 糖葱薄饼
推荐店铺:街头流动小摊
特点:薄饼包裹糖葱和花生碎,甜而不腻,是经典传统小吃。
行程建议
早餐可尝试肠粉或粿汁,午餐推荐牛肉火锅或蚝烙,晚餐可探索大排档炒冰和夜粥。小吃分散在流沙老街和洪阳镇,建议步行或骑行探索。